Fiche technique
Piemonte DOC Calypsos Viognier 2021 Montalbera
Description
Le Calypsos Viognier de Montalbera est né sur les collines du Monferrato, dans la commune de Castagnole Monferrato, dans la province d'Asti.
Il est composé de raisins purs Viognier, vinifiés et affinés entièrement en cuves en acier maintenues à température contrôlée.
Dans le verre, le vin présente une couleur jaune paille. Le nez révèle des arômes de fleurs sauvages et de fruits à pulpe blanche et jaune. La gorgée est chaleureuse et discrètement minérale et persistante.
Idéal en combinaison avec des viandes blanches grillées et des fromages frais et semi-affinés.