Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2022 San Silvestro

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Risotto, Champignons, Fromages affinés, Rôtis

Fiche technique

nom complet

Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2022 San Silvestro

appellation

Piemonte

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Barbera 100%

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Vanille

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,50 / 5

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Produit évalué par 9 clients

Piemonte DOC Barbera Appassimento Ruj 2022 San Silvestro

San Silvestro

0,75 ℓ

Offre

9,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 15,90 €

Prix le plus bas: 9,50 €

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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

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Luca Maroni

2020

94/99

Description

Le Barbera Passito Appassimento di San Silvestro appartient à la collection Ruj, qui en piémontais signifie chêne, le type de bois utilisé pour le vieillissement des vins.

Les raisins Barbera sont récoltés en octobre puis séchés. Après vinification, le vin est élevé en fûts de chêne.

De couleur rouge rubis, le nez révèle des arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes vanillées. La gorgée est équilibrée, avec une finale persistante.

Il se marie bien avec un risotto aux champignons et saucisses et fromages affinés.

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