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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Poisson, Apéritifs, Fromages frais
Fiche technique
nom complet
Piemonte Chardonnay DOC La Fraschetta 2023 Alice Bel Colle
appellation
Piemonte
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Chardonnay 100%
vieillissement
Acier, Barrique
format
0,75 L
arômes
Ananas, Banane, Vanille
degré d’alcool
13%
température
6-7 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
Remise 23%
8,90 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
11,87 €/ℓ
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Livraison immédiate, achetez avant 16 heures et 12 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.
Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.
Description
La Fraschetta d' Alice Bel Colle prend vie dans les vignobles situés juste en dessous de l'église de campagne du même nom.
La vinification se déroule en acier à température contrôlée avec malolactique et raffinement réalisé, pour 40% en barrique et pour les 60% restants en acier, pendant une durée de 6 mois.
Jaune paille. Il libère au nez des notes élégantes et délicates d'ananas et de banane, accompagnées d'une douce note épicée de vanille. En bouche, il est doux et structuré, avec une belle persistance.
Parfait à l'apéritif, il est idéal en combinaison avec des fromages frais et des menus de poisson.
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