Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Rôtis

Fiche technique

nom complet
Piave DOC Rosso Cabernet 2022 Castello di Roncade
New
appellation
Piave
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
vieillissement
Big barrel
format
0,75 L
arômes
Cerise, Notes herbacées
degré d’alcool
12,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,47 / 5
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Produit évalué par 64 clients

Piave DOC Rosso Cabernet 2022 Castello di Roncade

0,75 ℓ
Offre
6,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  8,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 10,80 € 
Prix le plus bas: 6,50 € 
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Description

Le Cabernet de Castello di Roncade est né en Vénétie, dans les vignes du château Renaissance, propriété des barons Ciani Bassetti, qui ont repris la propriété au début du XXe siècle.

Les cépages Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc sont vinifiés de manière traditionnelle avec foulage du bouchon. Le vin vieillit ensuite dans de grands fûts de 20 à 50 hl pendant environ 6 mois.

Le vin a une robe rouge rubis intense et exprime au nez des arômes vineux et de fruits rouges, avec des notes herbacées. La gorgée est douce et chaude, veloutée et d'une excellente persistance.

Il accompagne aussi bien les viandes rouges rôties que grillées.

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