Fiche technique
Description
Le domaine La Chablisienne a voulu célébrer la grandeur d'un vin comme Chablis, produit dans la région viticole française homonyme, à travers une version agréable et fraîche.
Composé à 100% de raisins Chardonnay, il ressemble à une carte de visite du style entreprise et du territoire.
Doux, dans ses teintes jaune paille. Le parfum joue sur des notes d'agrumes de pamplemousse, de citron et de lime, entouré d'un bouquet de fleurs blanches. Le goût est acidulé et nettement frais, avec la persistance délicate des agrumes.
A combiner avec un sashimi.