Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Moyen

Arômes

Épicé

Origine

France, Bordeaux

Fiche technique

nom complet

Pessac-Léognan AOC Rouge Grand Cru Classé 2021 Château Haut-Bailly

appellation

Pessac-Léognan

millésime

2021

dosage

Sec

pays

France

région

Bordeaux

cépage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

vieillissement

Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Pessac-Léognan AOC Rouge Grand Cru Classé 2021 Château Haut-Bailly

Château Haut-Bailly

0,75 ℓ

159 €

par bouteille (0,75 ℓ) 212 €/ℓ

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Robert Parker

2021

95/100

James Suckling

2021

96/100

Description

Labellisé Cru Classé des Graves, le Château Haut Bailly est un domaine emblématique de l'appellation Pessac-Léognan de Bordeaux qui a toujours cru en la création de grands vins rouges poursuivant les plus hauts niveaux de qualité.

Obtenu à partir de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc, il est le résultat d'une vinification précise et soignée dans toutes ses phases, parcelle par parcelle, grâce à une cave à l'avant-garde, et d'un raffinement qui s'effectue pour moitié dans des caves neuves. Barils en chêne.

De couleur rouge rubis intense, il révèle au nez un bouquet d'arômes de fruits rouges. En bouche, il s'avère être un vin équilibré et séduisant, aux tanins élégants.

Il accompagne parfaitement les plats de viande rouge et les fromages affinés.

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