Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
France, Languedoc-Roussillon
Idéal avec
Viandes mijotées, Rôtis

Fiche technique

nom complet
Pays d'Oc IGP Merlot 2022 Les Jamelles
New
appellation
Pays d'Oc
millésime
2022
dosage
Sec
pays
France
région
Languedoc-Roussillon
cépage
Merlot
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Caramel, Fruits rouges mûrs, Épices sucrées
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Pays d'Oc IGP Merlot 2022 Les Jamelles

0,75 ℓ
Offre
8,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  11,33 €/ℓ
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À l'origine: 11,10 € 
Prix le plus bas: 8,50 € 
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Description

Le Merlot est produit par Les Jamelles, un domaine viticole français né dans les années 90 en Languedoc. La cave propose une large gamme de vins qui embrasse tous les types : blanc, orange, rosé, rouge et effervescent.

Il se compose exclusivement de raisins Merlot, qui sont vinifiés avec 2 à 4 semaines de macération. 2/3 du vin vieillit en fûts de chêne français, 1/3 en fûts de chêne américain.

De couleur rouge rubis intense, il dévoile au nez des arômes de fruits rouges mûrs, de caramel et d'épices douces. La gorgée est riche et ronde, avec une finale soyeuse et persistante.

Il se marie bien avec les viandes rouges mijotées et cuites au four avec des pommes de terre et des légumes.

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