Fiche technique
Pays d'Oc IGP Merlot 2021 J.P. Chenet
Description
Merlot de JP. Chenet est issu de vignobles situés dans la région Languedoc-Roussillon.
Les raisins Merlot sont égrappés et pressés, pour ensuite être vinifiés dans des cuves en acier à température contrôlée pendant 6 à 12 jours. Après filtration, le vin est mis en bouteille.
De couleur rouge rubis foncé, les arômes fruités de fruits rouges tels que la groseille, la cerise et la framboise dominent au nez. La gorgée révèle des tanins souples et une persistance discrète.
Excellent pour accompagner le poulet rôti, les salades riches et les fromages.