Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Marches

Idéal avec

Poisson, Entrées, Apéritifs, Poisson cru

Fiche technique

nom complet

Passerina Brut Jaja Fontezoppa

dosage

Brut

pays

Italie

région

Marches

cépage

Passerina 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Ananas, Fleurs blanches

degré d’alcool

12%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,49 / 5

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Produit évalué par 121 clients

Passerina Brut Jaja Fontezoppa

Fontezoppa

0,75 ℓ

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Description

Passerina Brut Jaja Fontezoppa provient de raisins de la vigne indigène Passerina récoltés à la main.

La fermentation avec la méthode Martinotti permet de maintenir les arômes frais et fruités des raisins, en améliorant leur goût.

Les bulles persistantes dans le verre anticipent des notes délicates de fleurs jaunes et des notes fruitées de pêche, d'ananas et de banane, et un goût équilibré et doux en bouche, avec une saveur délicate et une finale agréable.

Une bulle surprenante, idéale pour les apéritifs et apéritifs de fruits de mer, et incontournable avec le poisson frit typique de l'Adriatique!

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