Fiche technique
Description
Le gin japonais Original Kyoto Dry Gin est produit par la distillerie Kyoto, née en 2016.
Les gins secs de Kyoto sont produits avec des plantes locales et de l'eau Fushimi avec un procédé appelé Konwa, qui implique, en plus des plantes, une base alcoolique de riz.
Dans l' Original Kyoto Dry Gin , des plantes telles que le Yuzu, le citron japonais et le Sansho, une plante de poivre japonaise dont les feuilles, appelées "kinome", sont également utilisées, se distinguent entre autres.
Il est recommandé de le déguster pur ou comme base pour préparer les meilleurs cocktails à base de gin.