Coastal Region Syrah WO Old School 2022 False Bay

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Afrique du Sud, Cap-Occidental

Idéal avec

Charcuterie, Viande rouge, Viandes mijotées, Rôtis, Viandes rouges grillées

Fiche technique

nom complet

Coastal Region Syrah WO Old School 2022 False Bay

appellation

Coastal Region

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Afrique du Sud

région

Cap-Occidental

cépage

Syrah 100%

vieillissement

Fût

format

0,75 L

arômes

Confiture de cerises, Confiture de mûres, Poivre blanc, Épices

degré d’alcool

14%

température

14-16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,57 / 5

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Produit évalué par 107 clients

Coastal Region Syrah WO Old School 2022 False Bay

False Bay

0,75 ℓ

Offre

7,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 9,47 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 10,60 €

Prix le plus bas: 7,10 €

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 27 décembre.

Vegan, vinifié sans l'utilisation de produits d'origine animale.

Description

Le vignoble Bush Vine de la cave False Bay est composé à 100 % de syrah dans la région de Stellenbosch, dans la région côtière sud-africaine.

A quelques kilomètres de la mer et donc affectés par le climat océanique, les raisins subissent les effets des brises nocturnes pour un développement phénolique idéal. Après des vendanges strictement manuelles, la fermentation se déroule naturellement et avec l'utilisation en partie de grappes entières. L'affinage est effectué dans de grands fûts pendant quelques mois.

De couleur rouge rubis aux reflets violets, il présente des parfums complexes qui mêlent confiture de mûre, notes florales et poivre blanc. Vibrant en bouche, il est rond et invitant, avec une bonne fraîcheur, des tanins veloutés et une longue finale.

Idéal pour les plats à base de poivrons et de viandes grillées.

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