Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Pâtes/Raviolis, Viandes rouges grillées, Ragoûts de viande, Rôtis

Fiche technique

nom complet
Nobile di Montepulciano DOCG 2020 Dei
New
appellation
Nobile di Montepulciano
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Autres cépages, Sangiovese
vieillissement
Tonneau en chêne de Slavonie
format
0,75 L
arômes
Cerise mûre, Prune
degré d’alcool
14%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,33 / 5
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Produit évalué par 15 clients

Nobile di Montepulciano DOCG 2020 Dei

Dei
0,75 ℓ
21,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 18 heures et 59 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.
Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2019
93/100
Luca Maroni
2017
90/99
Luca Gardini
2016
93/100
Gambero Rosso
2014
Trous verres
James Suckling
2014
90/100

Description

Le Vino Nobile di Montepulciano de la Cantina Dei est né dans des vignobles situés dans le cadre splendide des collines siennoises.

Il est produit avec des raisins Sangiovese, le cépage rouge dominant en Toscane, avec un petit ajout de raisins complémentaires. Les raisins subissent un pressurage doux, une fermentation en acier inoxydable à une température contrôlée de 26-28°C et une macération de 15 à 25 jours. Le vin est élevé pendant 24 mois, dont 18-24 en fûts de chêne de Slavonie.

Ce Vino Nobile di Montepulciano se caractérise par une couleur rouge rubis brillante. Il présente des arômes intenses et fruités au nez, parmi lesquels se distinguent la cerise mûre et la prune. Le goût est sec et équilibré, avec des tanins ronds et une finale agréablement persistante.

Parfait en combinaison avec des entrées salées avec de la sauce à la viande, il est idéal pour accompagner les rôtis et les viandes rouges grillées, comme le steak florentin traditionnel.

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