Fiche technique
Description
La Malbec Reserva de Familia de Bodega Malma est née dans la région de San Patricio del Chañar, au cœur de la Patagonie, l'une des zones les plus adaptées à la production de vins à partir de raisins Malbec.
Après une fermentation classique en rouge avec macération sur les peaux, ce vin reste 12 mois en fûts de chêne français et américain.
Rouge rubis intense aux reflets violets, il s'ouvre sur des notes de prune mûre et de mûre, s'entrelaçant avec des notes florales de violette et de délicates sensations vanillées. En bouche, il est équilibré et élégant, très agréable.
Excellent en combinaison avec un filet de boeuf ou un gigot d'agneau.