Roero DOCG Montespinato, Langhe DOC Nebbiolo, Nebbiolo d'Alba DOC Mompissano Cascina Chicco

Ce coffret en bois de trois bouteilles est une immersion dans le monde du Nebbiolo, le cépage qui représente le mieux la tradition viticole piémontaise. Chaque vin de cette sélection exprime les différentes nuances du Nebbiolo à travers les spécificités des terroirs d'Alba, Roero et Langhe. Connu pour son élégance et sa complexité, le Nebbiolo propose des vins capables d'exciter et de raconter l'histoire du territoire dont ils sont issus.

Le Nebbiolo d'Alba Mompissano de Cascina Chicco est un vin au caractère intense, élevé en tonneau pendant 14 mois, qui se distingue par ses notes de réglisse, de myrtille et de cassis. Roero Montespinato présente un bouquet fascinant de framboise, de rose et de vanille, offrant une structure douce et veloutée en bouche. Enfin, les Langhe Nebbiolo sont un vin à l'arôme éthéré et élégant, dans lequel sont perçus des arômes de violette, de griotte et d'épices, résultat d'un assemblage qui combine les meilleurs raisins de différentes communes pour une complexité unique.

Ce coffret est parfait pour ceux qui souhaitent explorer les différentes expressions du Nebbiolo, idéal aussi bien pour une dégustation approfondie que pour accompagner des dîners importants. Grâce à l'équilibre entre fraîcheur et structure, les vins inclus se marient à merveille avec les plats de viande, les fromages affinés et les entrées riches en saveurs. Une occasion incontournable de découvrir les mille facettes d'un cépage noble, symbole de la viticulture piémontaise à travers la ferme Cascina Chicco.