Nebbiolo d'Alba DOC Mompissano 2021 Cascina Chicco

Fiche technique

récompensés

James Suckling

2021

91/100

prix des autres millésimes

Gambero Rosso

2022

Trous verres

nom complet

Nebbiolo d'Alba DOC Mompissano 2021 Cascina Chicco

appellation

Nebbiolo d'Alba

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Piémont

cépage

Nebbiolo 100%

vieillissement

Tonneaux en chêne

format

0,75 L

arômes

Réglisse, Myrtille, Cassis

degré d’alcool

14,5 %

température

18-20 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Nebbiolo d'Alba DOC Mompissano 2021 Cascina Chicco

Cascina Chicco

0,75 ℓ

Offre

15,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 17,10 €

Prix le plus bas: 15,30 €

Expirant

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Piémont

Idéal avec

Ragoûts de viande, Viandes mijotées, Fromages affinés

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 9 octobre.

Description

Le Nebbiolo d'Alba Mompissano de Cascina Chicco est un vin riche en caractère, issu du cru du même nom situé dans la commune de Canale.

La fermentation du vin a lieu en acier à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant environ 14 mois dans des tonneaux de chêne.

Il a une couleur rouge rubis vif. Des notes intenses de réglisse, de myrtille et de cassis se dégagent au nez. En bouche, le vin est doux et frais, avec des tanins bien intégrés qui lui confèrent équilibre et buvabilité.

Ce Nebbiolo d'Alba se marie à merveille avec les viandes mijotées, les fromages affinés et les entrées avec une sauce à la viande.

Note moyenne

3,08 / 5

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