Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Aromatique
Origine
États-Unis, Californie

Fiche technique

nom complet
Napa Valley Sauvignon Blanc AVA 2021 Duckhorn
New
appellation
California
millésime
2021
dosage
Sec
pays
États-Unis
région
Californie
cépage
Sauvignon Blanc 85%
vieillissement
Acier, Tonneau en chêne français
format
0,75 L
arômes
Citronelle, Fruit de la passion, Litchi, Melon
degré d’alcool
13,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,81 / 5
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Produit évalué par 22 clients

Napa Valley Sauvignon Blanc AVA 2021 Duckhorn

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
40,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  54,27 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 42,80 €
Seulement 11 disponibles
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2020
90/100
James Suckling
2020
90/100
Wine Enthusiast
2019
91/100

Description

Le Sauvignon Blanc de Duckhorn est élaboré exclusivement à partir de raisins récoltés sur le domaine, situé au cœur de la Napa Valley.

Il est principalement produit à partir de raisins Sauvignon Blanc et de raisins Sémillon qui donnent une plus grande complexité. Une fois fermenté pendant 21 jours à basse température, le vin vieillit pendant 5 mois en acier et pour une petite partie en fûts de chêne français.

La couleur est jaune paille pâle. Le nez dégage des arômes séduisants de citronnelle et de litchi, suivis de notes de fruits de la passion, de melon et d'ananas. En bouche, il est juteux et équilibré, avec une acidité rafraîchissante qui améliore les sensations d'agrumes, de sapide et de fruits tropicaux.

Excellent en compagnie de viandes blanches grillées, c'est une gourmandise en combinaison avec un tartare de thon mais aussi avec des apéritifs à base d'oeufs et de légumes.

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