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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Loire
Idéal avec
Poisson cru, Fruits de mer

Fiche technique

nom complet
Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Granite Domaine de l'Ecu
New
appellation
Muscadet Sèvre-et-Maine
dosage
Sec
pays
France
région
Loire
cépage
Melon de Bourgogne
vieillissement
Réservoir en béton
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Minéral, Notes sapides
degré d’alcool
12%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,64 / 5
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Produit évalué par 8 clients

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Granite Domaine de l'Ecu

0,75 ℓ
Offre
22,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 25,40 € 
Prix le plus bas: 22,50 € 
Expirant
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Biodynamique, produit à partir de raisins cultivés selon les principes de la biodynamie.

Description

Le Granit du Domaine de l'Ecu est un vin blanc produit dans la région de la Loire en France. Ce vin est issu de raisins Melon de Bourgogne cultivés sur des sols de galets au sous-sol granitique. Les vignes ont un âge moyen de 55 ans et sont gérées par Fred et Claire Niger.

La vinification implique un pressurage doux, une fermentation spontanée et un élevage sur lies fines en cuves souterraines en ciment. Ce processus confère au vin une minéralité et une complexité notables.

Le Granit a un goût droit, long et minéral, avec une richesse volumineuse et une saveur cristalline. La finale est claire, nette et très longue, ce qui en fait un vin de beaucoup de caractère.

Ce vin s'accorde parfaitement avec un plateau de fruits de mer crus, rehaussant sa fraîcheur et sa complexité minérale.

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