Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Granite 2022 Domaine de l'Ecu

Fiche technique

nom complet

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Granite 2022 Domaine de l'Ecu

appellation

Muscadet Sèvre-et-Maine

millésime

2022

dosage

Sec

pays

France

région

Loire

cépage

Melon de Bourgogne

vieillissement

Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Notes sapides

degré d’alcool

12 %

température

10-12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Granite 2022 Domaine de l'Ecu

Domaine de l'Ecu

0,75 ℓ

25,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 34,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Minéral

Origine

France, Loire

Idéal avec

Fruits de mer, Poisson cru

Disponibilité

Article en cours d’approvisionnement

Achetez avant 11 heures et 23 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 4 octobre.

Description

Le Granit du Domaine de l'Ecu est un vin blanc produit dans la région de la Loire en France. Ce vin est issu de raisins Melon de Bourgogne cultivés sur des sols de galets au sous-sol granitique. Les vignes ont un âge moyen de 55 ans et sont gérées par Fred et Claire Niger.

La vinification implique un pressurage doux, une fermentation spontanée et un élevage sur lies fines en cuves souterraines en ciment. Ce processus confère au vin une minéralité et une complexité notables.

Le Granit a un goût droit, long et minéral, avec une richesse volumineuse et une saveur cristalline. La finale est claire, nette et très longue, ce qui en fait un vin de beaucoup de caractère.

Ce vin s'accorde parfaitement avec un plateau de fruits de mer crus, rehaussant sa fraîcheur et sa complexité minérale.

Note moyenne

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