Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Moscato Fashion Victim Astoria

Moscato Fashion Victim d'Astoria est née dans des vignobles situés dans la province de Trévise, sur les collines du domaine Val de Brun.

Il est produit à partir de raisins Moscato Bianco purs, récoltés manuellement en septembre une fois qu'il a atteint une maturité parfaite. La vinification se déroule dans des conteneurs en acier à basse température, suivie de la fermentation en autoclave à basse température contrôlée avec un court élevage sur lies.

A vue, il a une couleur jaune paille brillante et un perlage minuscule et persistant. Au nez, il apporte un bouquet intense et délicat, avec des notes de pêche, de thym et de sauge. En bouche, il est légèrement sucré et aromatique, avec un grand équilibre.

Excellent en combinaison avec des tartes aux fruits, il se marie très bien avec tous les plats à base de crustacés.