Moscato d'Asti DOCG 2023 Duchessa Lia

Le Moscato d'Asti Duchessa Lia est un vin doux et aromatique produit exclusivement à partir de raisins Moscato Bianco cultivés dans les collines du Piémont. Ce vin est réputé pour son caractère doux et légèrement pétillant.

Le processus de vinification implique une fermentation à basse température. Puis, à un certain moment, la fermentation est arrêtée pour maintenir un niveau de douceur naturelle dans le vin. Le vieillissement est minime, permettant de mieux préserver ses qualités aromatiques et fruitées.

Ce vin présente une robe jaune paille aux reflets dorés, rehaussant une intensité lumineuse et brillante. Le parfum est intense et parfumé, dominé par des notes de glycine, d'acacia et de fruits frais comme la pêche et l'abricot. En bouche, il est doux et aromatique, avec une légère effervescence qui équilibre la douceur et rehausse son caractère frais et floral.

Ce vin s'accorde parfaitement avec les desserts comme les pêches, les fraises, les salades de fruits frais, les tartes et les pâtisseries.