Fiche technique
Description
Le Moscato d'Asti di Massolino est issu des vignobles de l'entreprise situés au cœur du DOCG Moscato d'Asti.
Il est entièrement fabriqué à partir de raisins Moscato, récoltés à la main dans la seconde moitié de septembre. Le vin de base est soumis à du vin mousseux dans un autoclave en acier afin de conserver les arômes typiques du raisin.
Vin jaune paille, caractérisé par un perlage fin et persistant, il apporte au nez un fruité frais et intense, parfaitement fondu et fondu avec des notes de sauge et de menthe. La bouche est ample et enveloppante, douce et longue en finale où persiste l'arôme caractéristique du cépage Moscato.
Excellent compagnon en fin de repas, il est exalté avec des gâteaux et des bonbons en général.