Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Piémont
Idéal avec
Gâteaux secs et pâtisseries

Fiche technique

nom complet
Moscato d'Asti DOCG Zagara 2023 Marchesi di Barolo
New
appellation
Moscato d'Asti
millésime
2023
dosage
Doux
pays
Italie
région
Piémont
cépage
Muscat 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs d'oranger, Fleurs d'abricot, Fleurs de pêche
degré d’alcool
5%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,17 / 5
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Produit évalué par 18 clients

Moscato d'Asti DOCG Zagara 2023 Marchesi di Barolo

0,75 ℓ
13 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 5 heures et 57 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 18 novembre

Description

Le Moscato d'Asti Zagara est un vin mousseux produit par les marquis de Barolo.

Le vin est composé à 100% de raisins Moscato d'Asti, égrappés et légèrement pressés. Le moût obtenu est réfrigéré en attendant la fermentation partielle ultérieure en autoclave. La fermentation est arrêtée par réfrigération, afin de maintenir 140 g/l de sucre résiduel.

De couleur jaune paille avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant, il s'exprime au nez avec les notes classiques du Moscato d'Asti, comme les fleurs d'oranger, de pêcher et d'abricot. La gorgée est douce et délicate.

A associer avec des pâtisseries sèches, des tartes à la crème ou à la confiture et des brioches farcies.

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