nom complet
Morellino di Scansano DOCG Solatro 2022 Castelli del Grevepesa
New
appellation
Morellino di Scansano
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges
degré d’alcool
13%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Morellino di Scansano DOCG Solatro 2022 Castelli del Grevepesa

0,75 ℓ
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Viande rouge, Fromages affinés, Pâtes/Raviolis
Disponibilité
Livraison immédiate
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Description

Le Morellino di Scansano Solatro di Castelli del Grevepesa est né en Maremme et est produit par cette cave sociale, fondée en 1965, qui regroupe aujourd'hui plus de 120 entreprises membres.

Il se compose de raisins 100% Sangiovese, qui sont vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées, avec une macération de 10 jours sur les peaux. Le vin vieillit 4 mois sur lies fines dans les mêmes contenants.

De couleur rouge rubis, le nez présente des arômes de cerise et de fraise. La gorgée est sèche et riche en tanins doux, avec une persistance discrète.

Idéal avec les viandes rouges grillées et les charcuteries et les fromages affinés.

Note moyenne
3,54 / 5
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