Morellino di Scansano Riserva DOCG Purosangue 2021 Terenzi

Morellino di Scansano Purosangu et Terenzi est né dans des vignobles situés au cœur de la Maremme toscane, de la passion et de la tradition de la famille Terenzi qui parvient à le transmettre à travers leurs vins.

Il est produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, récoltés fin septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 28-30 ° C. Par la suite, le vin vieillit pendant environ 12 mois en barrique, et pendant 6 mois supplémentaires en bouteille.

Le pur - sang se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense avec des notes de cassis, de fraise, de poivre noir et de tabac. En bouche, il est chaud, sec et astringent.

Parfait pour accompagner les viandes rouges, il est idéal en combinaison avec des rôtis.