Morellino di Scansano DOCG 2023 Cantina 8380

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Fromages affinés, Gibier, Viande rouge

Fiche technique

nom complet

Morellino di Scansano DOCG 2023 Cantina 8380

appellation

Morellino di Scansano

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese 100%

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs

degré d’alcool

14%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,83 / 5

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Morellino di Scansano DOCG 2023 Cantina 8380

Cantina 8380

0,75 ℓ

Offre

12 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 14,30 €

Prix le plus bas: 12 €

Expirant

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Description

Le Morellino di Scansano de la Cantina 8380 est une expression pure et authentique du cépage Sangiovese.

Après une fermentation minutieuse en acier, le vin subit une période de maturation en barrique pendant environ 6 à 8 mois, puis retourne dans l'acier où il est assemblé pour créer un mélange parfait. Suivi d'un affinage supplémentaire pendant 4 mois en bouteille.

De couleur rouge rubis aux reflets violets, il s'ouvre au nez sur un bouquet intense et complexe de fruits rouges mûrs. En bouche, il est corsé et enveloppant, avec une longue persistance.

Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges et les fromages affinés. Excellent également pour accompagner des recettes à base de gibier.

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