Fiche technique
Description
Memoro Montepulciano d'Abruzzo est un vin rouge produit dans la région des Abruzzes, à partir du cépage Montepulciano d'Abruzzo, qui prospère dans les différents terroirs de la région.
Le processus d'affinage du Memoro Montepulciano d'Abruzzo dure 12 mois, répartis entre grands fûts (70%) et tonneaux (30%), conférant au vin une complexité aromatique unique. Une vinification soignée et le respect des traditions locales contribuent à créer un produit de haute qualité, capable d'exprimer le meilleur de la région des Abruzzes.
Ce vin présente une robe rubis brillante et accueille le nez avec des arômes vibrants de fruits rouges et de cerises. En bouche, il présente une fraîcheur vive, avec des arômes de fraises mûres et une subtile note herbacée. La finale est nette et rafraîchissante, ce qui en fait un compagnon idéal pour la cuisine italienne.
Le Memoro Montepulciano d'Abruzzo se marie parfaitement avec les pâtes à la sauce à la viande, les pizzas, la volaille et les fromages affinés, rehaussant les saveurs intenses de ces plats.