Fiche technique
Description
Le Montepulciano d'Abruzzo Riserva Mazzamurello provient de vignobles cultivés en agriculture biologique, avec une grande attention portée au sol et à l'écosystème, sans utiliser de substances nuisibles à l'environnement.
Il est produit à partir de raisins Montepulciano à 100 % et vinifié selon des méthodes classiques, combinées à un style moderne. Il est vieilli pendant 20 à 22 mois en barriques neuves, sur lies fines.
Le Mazzamurello est un vin de couleur rouge rubis intense, avec des arômes profonds et agréables qui mettent en valeur des notes fruitées, épicées et balsamiques. En bouche, il est riche, velouté et doux, avec une structure tannique subtile, résolument frais et savoureux. Dans l'ensemble, c'est un vin de remarquable structure, avec une finale très longue et une grande persistance.
Particulièrement adapté pour accompagner des viandes grillées d'agneau et de porc, il est parfait pour accompagner des viandes rouges fines et des fromages affinés.