Fiche technique
Description
Le Montepulciano d'Abruzzo Capotavola est l'un des bag in box de Terzini et est produit à partir de raisins 100% Montepulciano, récoltés entre fin septembre et début octobre.
Après un pressurage doux, le moût fermente en acier à température contrôlée, suivi d'un affinage en acier.
Ce vin rouge présente une robe rouge intense, caractérisée par des arômes fruités et légèrement épicés. En bouche, il est assez tannique, équilibré et harmonieux.
Il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges et les fromages.