Fiche technique
Description
Montepulciano d'Abruzzo di Masciarelli est né dans des vignobles situés dans différentes communes de la province de Chieti.
Il est produit avec des raisins 100% Montepulciano, récoltés à la main de fin septembre à fin octobre. La fermentation a lieu, avec macération, dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 18 à 21 jours. Par la suite, le vin est vieilli en acier inoxydable pendant 20 mois avant d'être mis sur le marché.
Le Montepulciano d'Abruzzo de Masciarelli se caractérise par une couleur rouge rubis profond. Le nez s'ouvre sur des sensations intenses de fruits rouges, enrichies de notes de violette et de tabac. En bouche, il est fruité et mi-corsé.
Ce rouge est parfait pour accompagner les viandes rouges grillées et les rôtis.