Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie

Fiche technique

nom complet
Montello Asolo DOC Il Rosso Dell'Abazia 2019 Serafini & Vidotto
New
appellation
Montello Asolo
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Laurier, Griotte, Herbes aromatiques, Fruit confit, Prunes rouges
degré d’alcool
14%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,97 / 5
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Produit évalué par 1 clients

Montello Asolo DOC Il Rosso Dell'Abazia 2019 Serafini & Vidotto

0,75 ℓ
Remise 17%
32,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  43,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 17 heures et 9 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 19 novembre.
Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2020
Trous verres
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2018
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2015
95/100

Description

Le Montello Colli Asolani Rosso Dell'Abazia di Serafinin & Vidotto est né sur les collines de la zone DOC de Montello Colli Asolani qui se développe au nord-ouest de la ville de Trévise située en Vénétie.

Il est produit à partir de cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot récoltés exclusivement à la main fin septembre pour le Merlot et fin octobre pour le Cabernet. Le vin vieillit en fûts de chêne pendant 15 à 24 mois selon le millésime et le cépage et est ensuite mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis brillante et lumineuse avec de légers reflets grenat. L'arôme est enveloppant et fruité avec des notes de prunes rouges séchées, de cerises noires et d'agrumes confits. Il donne des notes d'herbes aromatiques, de baies de myrte, de feuilles de laurier, mais aussi d'agréables perceptions florales de violette séchée et d'eucalyptus. Le goût est enveloppant, sapide, frais mais en même temps chaud.

Parfait à combiner avec des plats de gibier succulents, des seconds plats de viande savoureux et élaborés, il est idéal pour accompagner les fromages et les champignons affinés.

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