Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Ombrie
Idéal avec
Viande rouge, Gibier, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet
Montefalco Sagrantino DOCG 2016 Fattoria Colsanto
New
appellation
Sagrantino di Montefalco
millésime
2016
dosage
Sec
pays
Italie
région
Ombrie
cépage
Sagrantino 100%
vieillissement
Acier, Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Épices, Tabac
degré d’alcool
15,5%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,65 / 5
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Produit évalué par 75 clients

Montefalco Sagrantino DOCG 2016 Fattoria Colsanto

0,75 ℓ
Remise 14%
19,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 23,30 € 
Prix le plus bas: 23,30 € 
Livraison immédiate, achetez avant 7 heures et 20 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 11 novembre
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Description

Ce Sagrantino di Montefalco est né dans les vignobles de la Fattoria Colsanto, à Montarone, au cœur de la splendide région de Montefalco, en Ombrie.

Entièrement produit à partir de raisins Sagrantino, récolté en octobre, le vin est laissé à fermenter à 70% en fûts de bois et pour les 30% restants en acier. Ensuite, il est laissé à maturité pendant 15 mois en fûts de bois, puis passe dans l'acier pendant 12 mois, où il affine ses particularités organoleptiques. Un raffinement supplémentaire du verre suit, après la mise en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge grenat très intense. Le nez offre des arômes typiques de fruits rouges, de tabac et d'épices. En bouche, il montre toute la personnalité du cépage et du territoire, avec une grande structure et des tanins importants qui lui confèrent une longévité unique.

Excellent avec des viandes rouges très élaborées, du gibier et des fromages affinés d'une grande importance.

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