Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Ombrie
Idéal avec
Soupes, Fromages affinés, Gibier, Viande rouge

Fiche technique

nom complet
Montefalco Sagrantino DOCG 2019 Briziarelli
New
appellation
Sagrantino di Montefalco
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Ombrie
cépage
Sagrantino
vieillissement
Acier, Chêne barrique
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges mûrs, Épices
degré d’alcool
15%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,76 / 5
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Produit évalué par 7 clients

Montefalco Sagrantino DOCG 2019 Briziarelli

0,75 ℓ
Remise 20%
17,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 21,90 € 
Prix le plus bas: 21,90 € 
Livraison immédiate, achetez avant 16 heures et 48 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.
Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Montefalco Sagrantino est produit par Cantine Briziarelli, une entreprise qui produit une large gamme de vins en Ombrie, dans la région de Montefalco.

Le vin est produit exclusivement à partir de raisins Sagrantino, une vigne rorro indigène de l'Ombrie. Une fois en cave, les raisins subissent une fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée avec macération pelliculaire pendant environ 25 jours. L'élevage a lieu en barriques de premier passage pendant au moins 12 mois et en cuve pendant 21 mois supplémentaires. Compléter l'affinage en bouteille pendant au moins 6 mois

De couleur rouge rubis intense, le vin se présente au nez avec des arômes de fruits rouges mûrs et un fin piquant. La gorgée est puissante, avec des tanins décisifs et enveloppants et une excellente structure.

Le Montefalco Sagrantino se marie bien avec les soupes salées de légumineuses, le cotechino aux lentilles, les viandes rouges et le gibier mijoté et les fromages de chèvre affinés.

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