Montefalco Sagrantino DOCG Arquata 2015 Adanti

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Ombrie

Idéal avec

Viandes rouges grillées, Fromages affinés, Gibier, Viande rouge

Fiche technique

nom complet

Montefalco Sagrantino DOCG Arquata 2015 Adanti

appellation

Sagrantino di Montefalco

millésime

2015

dosage

Sec

pays

Italie

région

Ombrie

cépage

Sagrantino 100%

vieillissement

Tonneau en chêne, Tonneaux

format

0,75 L

arômes

Herbes aromatiques, Réglisse, Mûre, Prune

degré d’alcool

14,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,48 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 70 clients

Montefalco Sagrantino DOCG Arquata 2015 Adanti

Adanti

0,75 ℓ

Remise 12%

21,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 28,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 24,90 €

Prix le plus bas: 24,90 €

Livraison immédiate, achetez avant 16 heures et 22 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.

Description

Le Montefalco Sagrantino Arquata d'Adanti est produit à partir de différentes parcelles viticoles situées dans la province de Pérouse, en Ombrie, dans la commune de Bevagna.

Il est élaboré exclusivement à partir de raisins Sagrantino, préalablement égrappés et foulés. La macération et la fermentation alcoolique se déroulent dans des cuves inox thermorégulées pendant une durée de 21 à 24 jours. S'ensuit un affinage en fûts de chêne et tonneaux de 30 hl, pour une durée totale de 28 mois.

Il apparaît rouge rubis foncé. Le nez exprime un bouquet aux multiples facettes aux arômes de mûres et de prunes, enrichi de notes de réglisse, de genièvre et d'herbes aromatiques. En bouche, il a du corps et une texture tannique importante, parfaitement intégrée.

Idéal pour accompagner de savoureux rôtis.

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