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Fiche technique
nom complet
Montefalco DOC Grechetto 2022 Adanti
appellation
Montefalco
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Ombrie
cépage
Grechetto
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Foins, Amande, Pêche
degré d’alcool
13,5 %
température
12-16 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Montefalco DOC Grechetto 2022 Adanti
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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Ombrie
Idéal avec
Pâtes/Raviolis, Poisson
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 10 juillet.
Description
Le Montefalco Grechetto d'Adanti est produit à partir de différentes parcelles viticoles situées dans la province de Pérouse, en Ombrie.
Il est composé de raisins Grechetto purs, qui subissent un pressurage suivi d'une décantation statique à froid du moût pendant 24 heures. La fermentation a lieu dans des cuves inox thermorégulées, où le vin vieillit ensuite pendant 4 mois.
Il a une couleur jaune paille profonde. Le nez exprime un bouquet aux arômes de pêche, d'amande et de foin. En bouche, il a un bon corps, il est doux et équilibré.
Idéal en accompagnement de poissons rôtis.
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