Fiche technique
Description
Le Malbec Mariflor de Bodega Rolland est né dans des vignobles situés dans la Valle de Uco, dans la région de Mendoza. La Bodega appartient au célèbre vigneron français Michel Rolland.
Il est produit exclusivement avec des raisins Malbec. Les raisins sont pressés dans des cuves en béton, tandis que la malolactique a lieu dans des fûts de chêne français, où le vin est ensuite affiné pendant 15 mois.
Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des arômes de mûre et de myrtille, des notes toastées, de poivre et de réglisse. La gorgée est concentrée, avec des tanins veloutés et une longue finale.
Parfait pour accompagner les viandes rouges mijotées, les entrées salées et les fromages affinés.