Mendoza IG Malbec 1884 2021 Escorihuela Gascón

Le pur Malbec d'Escorihuela Gascón est né dans des vignobles situés dans la région d'Agredo.

Après vinification, 60% du vin est élevé en fûts de chêne français et américain pendant 8 mois.

Dans le verre, le vin a une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez révèle des arômes de violette, de mûre, de prune et de confiture de fruits noirs, en plus de la note toastée du bois. La gorgée est large et balsamique, avec une finale persistante.

A accompagner de plats de gibier ou de viandes rouges rôties et mijotées, ainsi que de fromages affinés.