Mendoza IG Cabernet Sauvignon 2020 Achaval Ferrer

Fiche technique

nom complet

Mendoza IG Cabernet Sauvignon 2020 Achaval Ferrer

appellation

Mendoza

millésime

2020

dosage

Sec

pays

Argentine

région

Mendoza

cépage

Cabernet Sauvignon 100%

vieillissement

Tonneau en chêne, Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Réglisse, Notes mentholées

degré d’alcool

14,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Mendoza IG Cabernet Sauvignon 2020 Achaval Ferrer

Achaval Ferrer

0,75 ℓ

30,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 40,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Argentine, Mendoza

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 13 heures et 17 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 25 octobre.

Description

Le Cabernet Sauvignon d'Achaval Ferrer est né dans de vieilles vignes situées dans les régions d'Agrelo et de Medrano, entre 700 et 980 mètres d'altitude.

Il est produit exclusivement avec des raisins de Cabernet Sauvignon, pressés puis fermentés jusqu'à 4 jours dans des cuves en béton. La seconde fermentation a lieu en fûts de chêne, suivie de l'affinement du vin en fûts de chêne français pendant 10 mois.

Il se caractérise par une couleur rouge pourpre. Le nez s'ouvre sur des arômes de cerise et de groseille, des notes mentholées, herbacées et réglissées. La gorgée est fraîche, avec des tanins puissants et une finale assez persistante.

Parfait pour accompagner les apéritifs de charcuterie grasse, les pâtes au four et les viandes rouges.

Note moyenne

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