Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Argentine, Mendoza

Fiche technique

nom complet
Mendoza IG Cabernet Sauvignon 2016 Achaval Ferrer
New
appellation
Mendoza
millésime
2016
dosage
Sec
pays
Argentine
région
Mendoza
cépage
Cabernet Sauvignon 100%
vieillissement
Tonneau en chêne, Réservoir en béton
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Réglisse, Notes mentholées
degré d’alcool
14,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,77 / 5
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Produit évalué par 24 clients

Mendoza IG Cabernet Sauvignon 2016 Achaval Ferrer

0,75 ℓ
Offre
25,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
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À l'origine: 30,10 € 
Prix le plus bas: 25,80 € 
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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Cabernet Sauvignon d'Achaval Ferrer est né dans de vieilles vignes situées dans les régions d'Agrelo et de Medrano, entre 700 et 980 mètres d'altitude.

Il est produit exclusivement avec des raisins de Cabernet Sauvignon, pressés puis fermentés jusqu'à 4 jours dans des cuves en béton. La seconde fermentation a lieu en fûts de chêne, suivie de l'affinement du vin en fûts de chêne français pendant 10 mois.

Il se caractérise par une couleur rouge pourpre. Le nez s'ouvre sur des arômes de cerise et de groseille, des notes mentholées, herbacées et réglissées. La gorgée est fraîche, avec des tanins puissants et une finale assez persistante.

Parfait pour accompagner les apéritifs de charcuterie grasse, les pâtes au four et les viandes rouges.

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