Mendoza IG Blend Colección Privada 2022 Navarro Correas

Le Navarro Correas Colección Privada Blend est un vin qui incarne l'art de la vinification, produit à partir de raisins provenant de vignobles situés à Luján de Cuyo, Valle de Uco et Maipú, dans la province de Mendoza.

Après la récolte, les grappes sont sélectionnées et égrappées. La macération et la fermentation se déroulent en cuves inox pendant 15 jours à des températures comprises entre 24° et 26°C. Après une fermentation malolactique naturelle, le vin vieillit six mois au contact du chêne, avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.

De couleur rouge rubis intense, ce vin offre au nez des arômes de fruits rouges comme la cerise et la prune, accompagnés de notes d'épices. En bouche, il présente des tanins doux et une structure juteuse, avec une finale prolongée et agréable.

Parfait pour accompagner les viandes rouges, les pâtes et divers fromages.