Single Malt Japanese Whisky The Sakura Cask Matsui

Le Matsui Sakura Cask est un whisky single malt produit par la distillerie Matsui Shuzo et tire son nom du bois des fûts dans lesquels il vieillit, le bois de cerisier (Sakura). La distillerie est située dans la préfecture de Tottori, au nord-ouest de Kyoto et au nord-est d'Hiroshima, sur la côte de la mer du Japon. Plus de 14% de la préfecture est un parc naturel, plein de végétation luxuriante, de côtes accidentées, de rivières et de lacs.

Dans le verre, il apparaît de couleur ambrée. En bouche, l'arôme du malt et le goût amer du whisky non mélangé se combinent avec un parfum délicat et parfumé de fleur de cerisier.