Fiche technique

nom complet

Marsannay AOC Les Vaudenelles 2021 Domaine Bruno Clair

appellation

Marsannay

millésime

2021

dosage

Sec

pays

France

région

Bourgogne

cépage

Pinot Noir 100%

vieillissement

Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

13%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Marsannay AOC Les Vaudenelles 2021 Domaine Bruno Clair

Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ

83 €

par bouteille (0,75 ℓ) 110,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Marsannay Les Vaudenelles du Domaine Bruno Clair est une charmante expression du Pinot Noir de la région Bourgogne. Le sol argilo-calcaire, enrichi de sous-sols marneux à Ostrea Acuminata, bénéficie d'une exposition sud-est, garantissant des conditions idéales pour la culture de raisins de grande qualité.

La vinification utilise des raisins partiellement entiers pour une macération de 10 à 15 jours sous bois, processus qui vise à valoriser la complexité naturelle et la finesse du Pinot Noir, suivie d'un élevage de 18 à 20 mois en fûts de chêne partiellement neufs.

Il se présente à l'œil avec une couleur rouge rubis invitante et au nez il révèle un bouquet élégant dominé par les fruits rouges. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et son équilibre.

Il excelle en combinaison avec les plats de gibier et les viandes rouges en général.

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