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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Sardaigne
Idéal avec
Viande blanche, Pâtes/Raviolis, Apéritifs

Fiche technique

nom complet
Marmilla IGT Su'Aro 2023 Su'entu
New
appellation
Marmilla
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sardaigne
cépage
Autres cépages
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs jaunes, Miel
degré d’alcool
13,5%
température
9-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,21 / 5
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Produit évalué par 29 clients

Marmilla IGT Su'Aro 2023 Su'entu

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
13,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 14,60 €
Livraison immédiate, achetez avant 21 heures et 55 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 11 novembre
prix des autres millésimes
Veronelli
2015

Description

Su'Entu, qui en dialecte sarde signifie "le vent", est un domaine viticole immergé dans la Sardaigne préservée, dans une zone où le vent est l'élément caractéristique et qui, avec une exposition favorable au soleil, favorise la maturation optimale de la les raisins. Su'Aro est un blanc résolument parfumé et aromatique, obtenu à partir d'un assemblage de raisins blancs locaux.

La récolte est manuelle et a lieu début septembre. Le pressurage et le pressage doux des grappes sont suivis d'une décantation du moût et d'une fermentation à une température de 16 ° C dans l'acier. Il mûrit en acier pendant au moins 5 mois sur ses lies.

Il rayonne le verre avec sa couleur jaune paille intense et ses reflets dorés. Le nez est complexe mais immédiat, avec ses arômes de miel et de fleurs jaunes. Le goût est captivant, agréablement frais et minéral, long en bouche.

C'est un vin polyvalent comme peu d'autres: il épouse admirablement tous les plats de poisson et est excellent à l'apéritif. Un incontournable avec un canard juteux à l'ananas.

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