Marlborough Sauvignon Blanc GI 2023 Saint Clair

Le Sauvignon Blanc d'origine Marlborough de Saint Clair est né dans des vignobles situés à Dillons Point et dans les régions au sud de la vallée de Wairau, en Nouvelle-Zélande.

Il est produit avec des raisins 100% Sauvignon Blanc, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température contrôlée avec des levures sélectionnées.

De couleur jaune paille aux reflets verts, il offre au nez des arômes de fruits de la passion et de feuilles de cassis, enrichis par d'élégantes sensations minérales. En bouche, il est ample et savoureux, avec une finale de pamplemousse rose agréablement persistante.

Ce vin blanc est idéal en combinaison avec tous les plats de poisson.