Maremma Toscana DOC Vermentino 2023 Tenuta Aquilaia

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Mollusques, Crustacés, Entrées, Poisson

Fiche technique

nom complet

Maremma Toscana DOC Vermentino 2023 Tenuta Aquilaia

appellation

Maremma Toscana

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Vermentino

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs de pêche, Fruit à chair jaune, Jasmin

degré d’alcool

13%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Maremma Toscana DOC Vermentino 2023 Tenuta Aquilaia

Tenuta Aquilaia

0,75 ℓ

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9,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 9,90 €

Prix le plus bas: 9,90 €

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Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.

Description

Le vin Vermentino de Tenuta Aquilaia est né en Maremme, sur la terre autrefois habitée par les Étrusques.

Les raisins Vermentino sont pressés et le moût obtenu est macéré à froid pendant 12-15 heures à 10-12°C. Ceci est suivi d'un pressurage doux et d'une fermentation dans des cuves en acier, maintenues à une température de 18-22°C.

Il se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Le nez révèle des arômes de jasmin, de fleur de pêcher et de fruits jaunes. La gorgée est sapide et fraîche, avec une bonne persistance.

Excellent avec des entrées de fruits de mer, des crustacés, des mollusques et des poissons grillés.

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