Maremma Toscana DOC Vermentino 2023 Rocca di Frassinello

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Mollusques, Risotto, Poisson

Fiche technique

nom complet

Maremma Toscana DOC Vermentino 2023 Rocca di Frassinello

appellation

Maremma Toscana

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Vermentino 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Fleurs blanches, Bush méditerranéen

degré d’alcool

12,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,48 / 5

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Produit évalué par 20 clients

Maremma Toscana DOC Vermentino 2023 Rocca di Frassinello

Rocca di Frassinello

0,75 ℓ

Offre

9,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 13,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 11,30 €

Prix le plus bas: 9,80 €

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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

AIS

2021

James Suckling

2021

92/100

Description

Le Vermentino de la cave Rocca di Frassinello est un vin blanc produit en Maremme. La cave est installée dans un bâtiment conçu par le célèbre architecte Renzo Piano et est située entre Bolgheri et Scansano.

La récolte a lieu début septembre. Une fois en cave, les raisins sont sélectionnés puis vinifiés dans des cuves en acier thermorégulées, où le vin est ensuite affiné pendant 6 mois.

De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il s'exprime au nez par des arômes de fleurs blanches et de plantes du maquis méditerranéen, d'agrumes et des notes minérales. La gorgée est fraîche et croquante, avec une agréable finale savoureuse.

Ce Vermentino est excellent à l'apéritif et relève la cuisine de la mer, du risotto alla marinara aux poêlées de calamars et de légumes.

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