Maremma Toscana DOC Rosso Messiio 2019 Fertuna

Messiio est né dans les vignes du domaine Fertuna, dans la région de la Maremme à Grosseto.

Il est produit avec des raisins Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah. Le vin est laissé à évoluer pendant environ douze mois en barriques de chêne français. Il est ensuite vieilli en bouteille pendant six mois.

Messiio Maremma Toscana a une couleur rouge rubis très intense avec des reflets grenat. Au nez, un premier parfum éthéré est suivi de notes de fruits rouges et de vanille. En bouche, il est chaud, enveloppant et corsé, avec une bonne structure et un excellent équilibre qui laisse un arrière-goût élégant.

Il se marie parfaitement avec les fromages affinés et les charcuteries, excellent avec les ragoûts, les viandes rouges et les gibiers.