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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Risotto, Pâtes/Raviolis, Poisson
Fiche technique
nom complet
Lugana Riserva DOC Molceo 2021 Ottella
appellation
Lugana
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Trebbiano di Lugana
vieillissement
Acier, Barrique, Tonneaux
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Fruit confit, Fruit exotique
degré d’alcool
13%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
25 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
33,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
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prix des autres millésimes
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2022
Trous verres
Wine Spectator
2016
92/100
Wine Enthusiast
2016
92/100
Decanter
2016
90/100
Description
Molceo est la complexité de la Lugana di Ottella. Le raffinement supérieur l'enrichit avec le développement du temps, capable de rehausser le caractère le plus mystérieux et intrigant du Trebbiano di Lugana.
Entièrement composé de Trebbiano di Lugana, ce vin blanc est vinifié en cuves d'acier, puis repose sur ses lies fines à l'issue de la fermentation malolactique pendant une période de 16 mois, en partie en acier et en partie en barrique.
Son parfum complexe rappelle un éventail de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'écorces d'agrumes confits. Le corps est aussi doux que frais, équilibré dans un équilibre fin et ciselé.
Pour accompagner une assiette de spaghettis à la bottarga.
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