Lugana DOC La Musina 2023 Sartori di Verona

La Musina est un vin blanc de la société Sartori, une cave vénitienne qui produit des vins à Valpolicella depuis des générations. Les vignobles sont situés au cœur de la région de Lugana sur la rive sud-ouest du lac de Garde et reposent sur des sols argilo-calcaires d'origine morainique.

Les raisins subissent un pressurage doux, puis le moût est vinifié en cuve à température contrôlée. L'affinage a lieu en partie dans des cuves en acier, le reste dans des cuves en béton.

De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, le nez s'ouvre sur des notes de fruits à pulpe blanche, de pêche et de prune, avec des arômes de fleurs sauvages. La gorgée est fraîche et savoureuse.

Idéal en combinaison avec des apéritifs de poisson ou de viande blanche, du risotto et du poisson.