Lugana DOC Sirmione Vigna Bragagna 2019 Avanzi

Lugana Sirmione di Avanzi est née dans le domaine de Bragagna, dans le hameau de Lugana, dans la commune homonyme de Sirmione, dans la province de Brescia.

Il est entièrement produit avec des raisins Trebbiano di Lugana (Turbiana), récoltés exclusivement à la main en septembre. Après un pressurage doux des raisins, la fermentation a lieu dans des récipients en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit 6 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché.

Il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur des senteurs florales fraîches, enrichies selon le millésime de notes rappelant la banane ou la pêche. En bouche, il est savoureux et frais, avec un arrière-goût d'amande amère.

Excellent à l'apéritif, il est parfait pour accompagner les entrées à base de poisson, les risottos végétariens et le jambon cru.