Fiche technique
Description
Lugana di Ca 'Lojera est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Sirmione, dans la province de Brescia.
Il est produit entièrement avec des raisins Turbiana, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des fûts en acier à des températures contrôlées.
Il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres et acquiert des reflets dorés avec le vieillissement. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées enveloppantes de melon, de mandarine et de pamplemousse, avec des notes de menthe. En bouche, il est frais et fruité, avec une typicité marquée.
Excellent en apéritif, ce vin est parfait pour accompagner des pâtes et de délicieux apéritifs à base de poisson de mer ou d'eau douce.